THE TRAY COFFEE

VỀ CHÚNG TÔI

Tọa lạc tại sảnh chính The Tray Hotel, The Tray Coffee là sự giao thoa tinh tế giữa nét cổ điển và hơi thở hiện đại. Từ không gian xanh mát lý tưởng cho mọi lứa tuổi đến danh mục đồ uống đa dạng—từ cà phê, cocktail đến các dòng rượu mạnh cao cấp—mọi chi tiết đều được chăm chút để chiều lòng những vị khách tinh tế nhất.

Located in The Tray Hotel’s main lobby, The Tray Coffee offers a sophisticated fusion of classic charm and modern vibrance. Whether you seek a lush green retreat for all ages or a curated menu of coffee, artisanal cocktails, and premium spirits, we provide the perfect backdrop for your leisure.

ABOUT US

Phục vụ từ 6:00 - 22:00

From 6 AM - 10 PM

SEASONAL DRINKS

HIGHTEA

SUMMARY MENU

MOCKTAIL

COCKTAIL

FOOD MENU

SWEET JUNE

From the refreshing notes of fruit-infused creations to the refined depth of matcha-inspired cocktails

VND 80,000

Mojito blue ocean

VND 80,000

Sunset heart

VND 80,000

Passion tonic

VND 80,000

Watermelon soda cooler

Mocktail

Mocktail mang đến hương vị thú vị của cocktail mà không có cồn, là lựa chọn giải khát và phù hợp cho mọi người.
Mocktails offer the delightful flavors of cocktails without the alcohol, providing a refreshing and inclusive drink option.

VND 120,000

The Tray Sunset

VND 120,000

Passion fruit Mojito

VND 110,000

Deep blue sea

VND 110,000

Virgin Colada

CoCktail

Cocktail cổ điển là sự kết hợp vượt thời gian với công thức và nguyên liệu tạo ra thức uống kinh điển
được đón nhận trên toàn thế giới
Classic cocktails are timeless combinations with recipes and ingredients that create iconic drinks enjoyed worldwide.

VND 150,000

Dry Martini

VND 170,000

Espresso Martini

VND 230,000

Long Island Iced Tea

VND 150,000

Mojito

VND 120,000

Gimlet

VND 150,000

Pina Colada

VND 210,000

Margarita

VND 230,000

Maitai

VND 200,000

Negroni

VND 150,000

Old Fashioned

VND 150,000

B52

VND 150,000

B57

HIGHTEA

Trải nghiệm set high tea thanh lịch với bánh ngọt, trái cây tươi, và trà thượng hạng.
Enjoy an elegant high tea set with pastries, fresh fruits, and premium tea.

VND 350,000

THE Soul Tea

VND 350,000

THE Azure Tea

FOOD MENU

Bánh mỳ bơ và trứng
Bread with butter and eggs

Bánh mỳ bơ và thịt nguội
Bread with butter and cold cuts

Thịt nguội tổng hợp
Mixed cold cut

Khoai tây chiên
French fried

Khoai tây múi cau chiên
Fried Potato wedges

Mỳ nui chiên lắc pho mai
Fried pasta with cheese

Bánh sinh nhật
Birthday cake

Bánh chào đón khách
Wellcome cake

90,000 VND

120,000 VND

350,000 VND

155,000 VND

155,000 VND

100,000 VND

120,000 VND

130,000 VND

SUMMARY MENU

NƯỚC HOA QUẢ TƯƠI
FRESH JUICE

Nước chanh tươi
Lime juice

70,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

Nước ÉP chanh leo
Passionfruit juice

Nước ÉP dứa
Pineapple juice

Nước dưa hấu
Watermelon juice

Nước ÉP táo
Apple juice

Nước ÉP cà rốt
Carrot juice

Nước ÉP táo cà rốt
Apple & Carrot juice

Nước ÉP cam cà rốt
Orange & Carrot juice

Nước ÉP dứa cà rốt
Pineapple & Carrot juice

Nước ÉP cam tươi
Orange juice

SINH TỐ HOA QUẢ SMOOTHIES

Sinh tố xoài
Mango smoothies

Sinh tố chanh leo
Passionfruit smoothies

Sinh tố BƠ
AVOCADO SMOOTHIES

SINH TỐ MÃNG CẦU
CUSTARD APPLE SMOOTHIES

70,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

120,000 VND

80,000 VND

100,000 VND

100,000 VND

80,000 VND

120,000 VND

100,000 VND

90,000 VND

100,000,VND

100,000 VND

.
.

SỮA CHUA | YOGURT

Sữa chua đánh đá
ce-blended Yogurt

Sữa chua đánh đá cà phê Yogurt with coffee

TRÀ - CÀ PHÊ
TEA & COFFE

Matcha Truyền Thống
Classic matcha

Matcha hạnh nhân
Almond matcha

Trà mạn, trà hoa cúc,
trà nhài, Trà bạc hà, trà gừng,
trà Ôlong
Vietnamese green tea, Chamomile tea, Jasmine tea, Peppermint tea, Ginger tea, Olong tea

Sô cô la
Chocolate

Cà phê Việt Nam
Vietnamese coffee

TRÀ CÚC MẬT ONG (01 ấm)
Honey Chrysanthemum Tea (01 teapot)

cà phê Irish coffee ~ Irish coffee

cà phê Royal coffee ~ Royal coffee

cà phê French coffee ~ French coffee

.

80,000 VND

90,000 VND

100,000 VND

120,000 VND

50,000 VND

90,000 VND

70,000 VND

200,000 VND

180,000 VND

180,000 VND

250,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

Cà phê trứng
Egg coffee

Espresso single

Espresso double

Macchiato

Latte

Cappuccino

Mocha coffee

NƯỚC NGỌT
SOFT DRINKS & WATER

Nước khoáng Perrier - Perrier

LAVIE

Coke, Coke Light, Sprite, Soda, Tonic

LONG DRINKS

Gin Tonic

Vodka Tonic

Vodka Soda

Vodka Orange

Rum Coke

Whisky Coke

Campari Orange

120,000 VND

80,000 VND

90,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

150,000 VND

50,000 VND

50,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

APÉRITIFS

Campari

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Ricard

RUM

Bacardi Light

Bacardi Gold

Captain Morgan

GIN

Bombay Sapphire

Gordon’s dry Gin

TEQUILA

Jose Cuervo Gold

VODKA

Smirnoff Red

Absolut

BOURBON
& IRISH WHISKY

Jim Beam

130,000 VND

90,000 VND

90,000 VND

90,000 VND

90,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

100,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

90,000 VND

ly | glass

CHAI | bottle

Jack Daniel’s

Jameson

BLENDED WHISKY

Label 5

JJohnnie Walker Blue Label

Chivas Regal 12 Y.O

Chivas Regal 18 Y.O

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Gold Label

Ballantine's 30

COGNAC & ARMAGNAC

Camus - V.S.O.P

ST-Rémy V.S.O.P

Hennessy V.S.O.P

LIQUEUR

Bailey’s

Kahlúa

Cointreau

12,000,000 VND

9,,000,000 VND

10,000,000 VND

120,000 VND

90,000 VND

90,000 VND

120,000 VND

90,000 VND

120,000 VND

150,000 VND

120,000 VND

80,000 VND

200,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

Triple Sec

Grand Marnier

Amaretto

Malibu

Midori

Sambuca

Galliano

Crème de Banana

Crème de Menthe

Blue Curacao

Curacao Dry Orange

Drambuie

Cherry Brandy

Crème de Cacao

Tiamaria

BIA | BEERS

Bia Tiger
Tiger beer

Bia Heineken
Heineken beer

Bia HÀ NỘI
Ha NOI beer

Bia CORONA EXTRA
CORONA EXTRA beer

90,000 VND

140,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

90,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

50,000 VND

120,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

Champage

Taittinger champage

White Wine

Taltarni, T-Series Sauvignon, Vitoria

CHANTECAILIE BOUDEAUX AOC WHT

CONTE PLACIDO, PINOT GRIGIO BANFI

Red Wine

Taltarni, T-Series SHIRAZ, Vitoria

DE BORTOLI, DB SELECTION SHIRAZ CABENET

S DE SIRAN, MARGAUX (BY CHATEAU SIRAN, MARGAUX)

chauteau clarke, baron edmond de rothschild

les domaines barsalow grenache noir

chateu merlet, bordeaux

maison castel bordeaux melot

CONCHA Y TORO, RESERVADO CABERNET SAUVIGNON, CENTRAL VALLEY

MIGUEL TORRES SANTA DIGNA GEWURZTRAMINER

CONCHA Y TORO, CASILLERO DEL DIABLO RESERVA SYRAH, RAPEL VALLEY

DELICATO CABENET SAUVIGNON

5,000,000 VND

1,800,000 VND

1,000,000 VND

1,200,000 VND

1,800,000 VND

1,000,000 VND

3,800,000 VND

4,000,000 VND

1,000,000 VND

1,250,000 VND

1,200,000 VND

1,000,000 VND

1,300,000 VND

1,100,000 VND

1,200,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

ĐẶT BÀN

Reserver a table

CHÚC QUÝ KHÁCH NGON MIỆNG!

WISHING YOU A DELICIOUS!

Address: No. 47 Lach Tray, Gia Vien, Hai Phong

Email: rsvn@thetrayhotel.com.vn

Website: www.thetrayhotel.com.vn

Hotline: 0911 120 188

THE TRAY HOTEL HAI PHONG

MENU

THE TRAY COFFEE

VỀ CHÚNG TÔI

ABOUT US

SEASONAL DRINKS

HIGHTEA

SUMMARY MENU

MOCKTAIL

COCKTAIL

FOOD MENU

SWEET JUNE

From the refreshing notes of fruit-infused creations to the refined depth of matcha-inspired cocktails

VND 80,000

Mojito blue ocean

VND 80,000

Sunset heart

VND 80,000

Passion tonic

VND 80,000

Watermelon soda cooler

Mocktail

Mocktail mang đến hương vị thú vị của cocktail mà không có cồn, là lựa chọn giải khát và phù hợp cho mọi người. Mocktails offer the delightful flavors of cocktails without the alcohol, providing a refreshing and inclusive drink option.

VND 120,000

The Tray Sunset

VND 120,000

Passion fruit Mojito

VND 110,000

Deep blue sea

VND 110,000

Virgin Colada

CoCktail

VND 150,000

Dry Martini

VND 170,000

Espresso Martini

VND 230,000

Long Island Iced Tea

VND 150,000

Mojito

VND 120,000

Gimlet

VND 150,000

Pina Colada

VND 210,000

Margarita

VND 230,000

Maitai

VND 200,000

Negroni

VND 150,000

Old Fashioned

VND 150,000

B52

VND 150,000

B57

HIGHTEA

Trải nghiệm set high tea thanh lịch với bánh ngọt, trái cây tươi, và trà thượng hạng. Enjoy an elegant high tea set with pastries, fresh fruits, and premium tea.

VND 350,000

THE Soul Tea

VND 350,000

THE Azure Tea

FOOD MENU

90,000 VND120,000 VND350,000 VND155,000 VND155,000 VND100,000 VND120,000 VND130,000 VND

NƯỚC HOA QUẢ TƯƠI FRESH JUICE Nước chanh tươiLime juice

70,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

70,000 VND80,000 VND80,000 VND120,000 VND80,000 VND100,000 VND100,000 VND80,000 VND 120,000 VND100,000 VND90,000 VND100,000,VND100,000 VND

.80,000 VND90,000 VND100,000 VND120,000 VND50,000 VND90,000 VND70,000 VND200,000 VND180,000 VND180,000 VND250,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

120,000 VND80,000 VND90,000 VND120,000 VND120,000 VND120,000 VND120,000 VND150,000 VND50,000 VND50,000 VND120,000 VND120,000 VND120,000 VND120,000 VND120,000 VND120,000 VND120,000 VND

LY | GLASS

CHAI | BOTTLE

APÉRITIFS Campari Martini Rosso Martini Bianco Martini Extra Dry RicardRUM Bacardi Light Bacardi Gold Captain MorganGIN Bombay Sapphire Gordon’s dry GinTEQUILA Jose Cuervo GoldVODKA Smirnoff Red AbsolutBOURBON & IRISH WHISKY Jim Beam

130,000 VND90,000 VND90,000 VND90,000 VND90,000 VND80,000 VND80,000 VND80,000 VND 80,000 VND 80,000 VND100,000 VND 80,000 VND 80,000 VND90,000 VND

ly | glass

CHAI | bottle

12,000,000 VND9,,000,000 VND10,000,000 VND

120,000 VND90,000 VND90,000 VND120,000 VND90,000 VND120,000 VND150,000 VND120,000 VND80,000 VND200,000 VND80,000 VND80,000 VND80,000 VND

Mocktail mang đến hương vị thú vị của cocktail mà không có cồn, là lựa chọn giải khát và phù hợp cho mọi người.
Mocktails offer the delightful flavors of cocktails without the alcohol, providing a refreshing and inclusive drink option.

Trải nghiệm set high tea thanh lịch với bánh ngọt, trái cây tươi, và trà thượng hạng.
Enjoy an elegant high tea set with pastries, fresh fruits, and premium tea.

90,000 VND

120,000 VND

350,000 VND

155,000 VND

155,000 VND

100,000 VND

120,000 VND

130,000 VND

NƯỚC HOA QUẢ TƯƠI
FRESH JUICE

Nước chanh tươi
Lime juice

70,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

120,000 VND

80,000 VND

100,000 VND

100,000 VND

80,000 VND

120,000 VND

100,000 VND

90,000 VND

100,000,VND

100,000 VND

.

80,000 VND

90,000 VND

100,000 VND

120,000 VND

50,000 VND

90,000 VND

70,000 VND

200,000 VND

180,000 VND

180,000 VND

250,000 VND

120,000 VND

80,000 VND

90,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

150,000 VND

50,000 VND

50,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

120,000 VND

APÉRITIFS

Campari

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Ricard

RUM

Bacardi Light

Bacardi Gold

Captain Morgan

GIN

Bombay Sapphire

Gordon’s dry Gin

TEQUILA

Jose Cuervo Gold

VODKA

Smirnoff Red

Absolut

BOURBON
& IRISH WHISKY

Jim Beam

130,000 VND

90,000 VND

90,000 VND

90,000 VND

90,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

100,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

90,000 VND

12,000,000 VND

9,,000,000 VND

10,000,000 VND

120,000 VND

90,000 VND

90,000 VND

120,000 VND

90,000 VND

120,000 VND

150,000 VND

120,000 VND

80,000 VND

200,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

90,000 VND

140,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

90,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

80,000 VND

70,000 VND

70,000 VND

50,000 VND

120,000 VND

5,000,000 VND

1,800,000 VND

1,000,000 VND

1,200,000 VND

1,800,000 VND

1,000,000 VND

3,800,000 VND

4,000,000 VND

1,000,000 VND

1,250,000 VND

1,200,000 VND

1,000,000 VND

1,300,000 VND

1,100,000 VND

1,200,000 VND